☆★ ★★Kitchen★★ ★ ☆
前回は、キッチンの前が立ち上がりの壁になっている「アップライト対面」についてご説明致しましたが、
今回は、調理カウンターがフラットで壁がない、「フラット対面」についてです。
全くのオープンキッチンなので、キッチンがリビングの顔になるくらい、人に見せることを意識したつくりが必要です。
作業カウンターがフラットなので、加熱機器の前やシンク前に壁が無い代わり、ガラス等をカウンターから立ち上げて水跳ねや、油の跳ねを防ぎます。
又、レンジフードもキッチンが全く壁に面していなければ、天井から下げるフードを使う事になります。
それだけに開放感はあり、調理中のコミュニケーションをとるには最適ですが、作業中の物が隠れないので、調理自体を他の方と共に楽しむスタイルにしたい方や、小まめにお掃除する方にお勧めといえます。
とはいえ、キッチン廻りが煩雑になっていると、特にリビングと一体の空間等は、部屋全体が生活感にあふれてしまうので、
特に目線が向く、背面収納等を、物が隠せるタイプにするだけで、部屋全体がスッキリ見えます。
背面収納も、外側は隠しても、中の収納がゴミ箱になっていたり、引き出しになっていたりと充実した物も色々ありますので
それらをうまく利用し、工夫しながらスッキリとした印象の空間にする事ができます☆
一口にキッチンと言っても、生活スタイルにあわせて様々なバリエーションが考えられます。
☆まずは、どんな暮らし方がしたいか決めて、大きな形から、考えていきましょう！
