お料理レシピ。
私の得意(?)な料理に 『 餃子 』 があります。
その 『 餃子 』 の作り方をご紹介します。どうぞ、お試しください。
~ 材料 ~ 市販の餃子の皮 1袋分
・ 豚バラ肉のスライス・・・100g位 ・ キャベツ・・・大きめの葉を3~4枚
・ 長ネギの白い部分・・・1本分 ・ にら・・・3/4束
・ にんにく、しょうが・・・各1かけ(すりおろしておく) ・ 餃子の皮(市販のもの)・・・1袋
★ 塩、こしょう、オイスターソース、ごま油、うまみ調味料・・・少々
★ 味噌、片栗粉・・・小さじ1くらい ★鶏がらスープの素・・・小さじ1/2くらい